わが家では以前、野菜くずや果物の皮でゴミ袋がすぐいっぱいになるのが悩みでした。
重いときは袋の持ち手部分がちぎれそうで、運ぶ時もヒヤヒヤ…。
そこで始めたのが、プランターを使ったコンポストです。
野菜くずを土に埋めるだけの簡単な方法ですが、生ごみの量を減らすのに役立っています。
気づけば5年以上継続中。
今回は、わが家のコンポストのやり方や続けて感じたメリット、失敗しないコツをご紹介します。
コンポストとは？
コンポストとは、生ごみを「ゴミ」として捨てるのではなく、土に返して再利用する仕組みです。
野菜くずなどを土に埋めると、微生物やミミズが分解し、少しずつ土の栄養になっていきます。
わが家のやり方
はじめは庭の土に直接埋めていましたが、現在はプランターを活用しています。
埋めるもの
- 野菜くず
- 果物の皮
- 卵の殻 など
※肉や魚、油の多いものは悪臭や害虫の原因になることがあります。
野菜の皮や芯を使い切りたいときは、
食物繊維が豊富なスープにしています♪
用意するもの
- プランター
- 土
- スコップ
- 米ぬか
米ぬかはどうやって手に入れられますか？
地域によって、コイン精米機で
無料（または格安）で持ち帰ることができます
有料になりますが、ホームセンターの園芸コーナーの肥料売り場もチェックしてみてください。
やり方
① 野菜くずをカットする
野菜くずを1cm〜2cm角にカットします。（小さく刻むと分解されやすくなるため）
時短方法
ブレンダーを使うと包丁でカットするよりもラクで、分解もさらに早くなります。
さらに裏ワザ
包丁で刻む以外にも、「冷凍する」または「電子レンジで加熱する」という方法も効果的。
野菜の細胞壁が破壊されて、発酵がスムーズになります。
② 米ぬかを混ぜる
カットした生ゴミに、微生物の栄養源となる米ぬかを混ぜます。
※米ぬかは酸化と虫の発生を防ぐために、冷蔵庫や冷凍庫で保存するのがベスト。
③ 土とよく混ぜて、乾いた土をかぶせる
生ごみと土を水分を含ませスコップでしっかりと混ぜてから、その上に乾いた土を3〜5cmほどふんわりと隙間なくかぶせます。
※微生物が最も動きやすい土の状態は、しっとりと湿った、団子にして崩れるくらい。
⚫︎ 微生物と酸素を行き渡らせる（分解促進）
⚫︎ 生ゴミ特有の悪臭が外に漏れるのを防ぐ（消臭効果）
⚫︎ 虫の侵入と産卵を防ぐ（防虫効果）
雨が当たる場所は避けた方がいいですか？
はい
できれば、雨が直接当たり続ける場所は避けた方がいいです
⚫︎ 分解が進みにくくなる
⚫︎ 臭いが出やすくなる
⚫︎ 土がドロドロになる
⚫︎ コバエなどが発生しやすくなる
屋根がない場合は、シートや板でカバーをしたり、
屋根付きのコンポストを利用する方法もあります
「キエーロ」は、酸素と熱によって生ごみを素早く消滅させる構造です。
透明な蓋から入る太陽光で土が温まり、隙間から風（酸素）が通るため、微生物が猛烈に活動します。
プランターを並べた方法
生ごみと土を混ぜ込んだ後に、隣のプランターの乾いた土をかぶせます。
高さがいっぱいになったら、次回は土が減った隣のプランターに埋めていきます。
プランター自体が仕切りになるので、横から土が崩れてくるという不便さが解消されました。
④ 埋めた土を定期的に掘り混ぜる
定期的にスコップでザクザクと土を掘り混ぜて、土の中に酸素を送り込みます。
こうすることで、キエーロと同じ「好気性微生物（空気が大好きなバクテリア）」が繁殖し、生ごみを猛スピードで分解し始めます。
生ごみを入れると、
土はどんどん増えていきますか？
野菜くずや果物の皮は多くが水分なので
土はほとんど増えません
ミミズは出てきますか？
出てくる可能性が高いです
プランターにも、いつの間にか入って（生まれて）いました
⚫︎ 生ごみや微生物を土ごと食べて、栄養満点な肥料を作ってくれる
⚫︎ 暑さに弱いため、発酵で土の温度が上がる原因の米ぬかは、パラパラとふりかける程度に抑える
実際に感じたメリット
コンポストは多少手間はかかるけど、多くのメリットがあります。
⚫︎ 家庭ゴミを減らせる
⚫︎ ゴミ袋の節約にもなる
⚫︎ 生ごみのイヤな臭いや虫が減る
⚫︎ 焼却炉の負担が減る
⚫︎ 家庭菜園の土づくりに役立つ
自宅の庭で、小さな自然の循環を
感じられるのも嬉しいです
手軽なコンポスト
場所を取らずに、もっと手軽に
始められたらいいんだけど…
発酵促進剤と消臭スプレー付きの、
不織布のバッグのセットがありました
▼ スコップで混ぜない、コロコロと転がして撹拌できるコンポスト
撹拌する手間もめんどうで…
肉や魚の骨も処理できたら嬉しいです
高価格なので私は使っていないけれど、
室内に置けて、自動で行ってくれる
生ごみ処理機が便利だと思います
▼ 野菜のほかに、魚や肉やペットの糞、汁物や紙などもＯK！
まとめ
コンポストを始めてから、今まで土に還った生ごみの量は、計算するとたぶん数百キロ。
毎日でなく、ゴミが溜まったら埋めるという気楽な感じが、5年以上続けられているコツだと思います。
大好きなスイカを食べたときに出る重い皮や、年末年始でゴミ収集がお休みで困る日も、土に埋めることでゴミ出しの悩みが軽くなりました。
コンポストを始めてみたいという方は、気楽に、できる範囲から試してみてくださいね。
ちょこんと出ていた小さな芽🌱
コンポストは環境にもいいですね
生ごみのほかに、ゴミを減らせるものはありますか？
こちらの記事は、かさばるゴミをコンパクトにする方法を紹介しています
⚫︎ ゴミの量を減らしたい
⚫︎ 生ごみの臭いや虫に困っている
⚫︎ コンポストを始めてみたい
⚫︎ 家庭菜園の堆肥を作りたい