こんにちは！
ゆみなかです。
毎年健康診断を受けているのですが、
今回も貧血気味の数値でした…
（ヘモグロビンの値が低め）
「鉄分をもっと摂らなきゃなぁ」
と気になっていたところ、
買い物中に『てつまる』という
鉄分を補給できるグッズが
目にとまりました。
以前は鉄製の鍋やフライパンを
使っていたけれど、
重かったり手入れが大変で
自分には向かない代物だとわかり、
手放した経験があります。
その点、てつまるは手のひらサイズ。
「これなら手軽に使えるかも！」
と思って購入。
今回は、
このてつまるを実際に使ってみた
感想をお伝えします。
「てつまる」とは？
【商品仕様】
⚫︎ 材質: 鉄リング(特殊バレル研磨仕上げ)
⚫︎ サイズ: 外径70mm/内径60mm
⚫︎ 重量: 48g（外装袋含む）
てつまるは、簡単に使える鉄分供給グッズ。
水や料理の中に入れると鉄分が溶け出し、
その鉄分を摂ることで
血液の浄化・貧血の防止等が期待できる。
てつまるの使い方
使い方は簡単で、
⚫︎ ご飯を炊く
⚫︎ おみそ汁や煮物を作る
⚫︎ 麺や野菜などを湯がく
⚫︎ お漬物を作る
という場面で、
てつまるを一緒に入れるだけ。
鉄分が滲み出ている〜という感じ
ただ一緒に入れるだけなので、
面倒くさがりなわたしでも
使い続けれそうです。
使用するときの注意点
注意することは、次の4点。
⚫︎ 調理が終了したらすぐに取り出す
⚫︎ 高温になっているのでヤケドに注意する
⚫︎ 湿気のある場所をさけ、清潔に保管する
⚫︎ サビを落としてから使用する
取り出すときは
箸だとうまく掴めないので、
トングを使っています。
てつまるからどのくらい鉄分が溶け出すの？
表示には
⚫︎ 「鉄分溶出量15.1ppm」
⚫︎ 溶出試験溶液調整条件4％酢酸（常温24時間）
と書かれていました。
どういう意味？？？
と、よく分からなくて調べてみたところ、
「4％の酢酸に24時間つけたら鉄が15.1ppm溶けた」
…ということらしいです。
「ppm」は1Lに何mg溶けるかという目安で、
15.1ppmの場合は1Lに約15mgの鉄分が溶け出る可能性があること。
鉄分15.1mg は女性が1日に必要な鉄分量にほぼ近い量。
*成人女性（生理あり）：約 10.5mg/日
ちなみに鉄15mgを食品で例えると、
⚫︎ ほうれん草 約750g
（スーパーのほうれん草で3〜4束ほど）
⚫︎ 納豆 約11パック
⚫︎ 卵 約16個
くらいに相当します。
そんなに食べれないよ〜
ただし実際の料理では、酢酸ではなく水を使って数分間煮る程度。
摂取できるのは、これより少ない量になるはず。
⚫︎ すべてが体に吸収されるわけではない
⚫︎ 食材や調理方法で溶ける量が変わる
という事を考えると、
「少しでも鉄分を補えたらいいなー」
という、軽い気持ちで使っています。
お気に入りのポイント
てつまるはリング形状なので、
フックに掛けて収納できること。
そして、
製造元は新潟県三条市 星三製作所。
昭和27年の創業メーカーの日本製で、
使っていて安心感があります。
サビはどうですか？
鉄製なので、やっぱりサビます
下の写真は、
炊飯器で使った後の状態です
どうやってサビを取っていますか？
3Mのスコッチブライトを
使って落としています
▶︎ 3Mのスコッチブライト（Amazon）
お水を含ませて軽くこすると
簡単にサビが落ちます。
（洗剤は使わない）
素手で持つと多少鉄のにおいが移るので、
気になる時はゴム手袋をした方がいいです。
気になるお味は？
てつまるを入れて10分ほど
沸かしたお湯を味わってみました。
鉄の味はしなくて、しかも
まろやかな味になっているような…
てつまる自体はしっかりと
鉄臭がするのに…不思議です。
どんなものに使っているの？
飲み物に入れる
てつまる入りのお湯で
コーヒー・抹茶・麦茶を作ったところ、
どれも鉄の味は全くしなかったです。
湯がくものに入れる
お素麺やマカロニなど、
一緒に入れて湯がく。
炊飯器に入れる
長時間水に浸すと、
お釜が傷んだり
サビが多く出そうな気がするので、
炊飯のスイッチを押す直前に
てつまるを入れるようにしています。
炊き上がるとこんな感じ⇣
鉄分入りの白米に♪
感想まとめ
本当は食べ物から
鉄分を摂るのが理想だけど、
⚫︎ 食べ物だけでは不足しがち
⚫︎ サプリや薬は使いたくない
⚫︎ こまめに手軽に摂取したい
という悩みに応えてくれる
便利なてつまる。
サビを落とす手間はあるけれど、
料理の味も気にならないし、
無理なく続けられそうです。
てつまるで鉄分不足を補いながら、
新たな利用方法や体調の変化などがあれば
ブログで追記したいと思います。
▼ この記事で紹介した『てつまる』
鉄分もだけど、
最近ベンピも気になっています
わたしもベンピがちなので、
食物繊維の多い野菜の芯をスープにして
摂るようにしました
むかしは料理に
釘を入れていたんですね