卵について🥚保存・料理法・栄養など、知っておくと便利な豆知識
こんにちは!ゆみなかです(➡プロフィールはこちら)。 * 食材に関して、保存方法、食材を扱うときの注意点、栄養など知っておいて良かったと思うことってありますよね。 卵はふわふわのオムレツ、プルンとした食感の茶わん蒸し、定...
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こんにちは!時短家事コーディネーターのゆみなかです(➡プロフィールはこちら)。 という料理のお悩み。 そこで今回はおみそ汁作りの味噌の計量がラクになる方法をご紹介します。 発酵食品でもあるおみそ汁は身体にも良いから、朝食...
こんにちは!時短家事コーディネーターのゆみなか(➡プロフィール)です。 毎日料理をしていると、「計量するのがめんどうだな」と思うことってありませんか? 計量スプーンを取り出してきて、このレシピにはお醤油は大さじ1…2…3...
こんにちは。時短家事コーディネーターのゆみなか(➡プロフィール)です。 今回は、わが家でほぼ毎日活用している『ホットクック』について紹介します。 この商品はいろんなところで紹介されているので、気になっている人も多いのでは...
こんにちは!ゆみなか(➡プロフィール)です。 中はフワフワで、外はカリカリのおいしい食パンをいつでも家で楽しめる「ホームベーカリー」。 焼き立ての香ばしい匂いがキッチンいっぱいに広がっていると、なんだかしあわせな気分にな...
こんにちは!効率化オタク主婦のゆみなか(➡プロフィール)です。 これからひとり暮らしや自炊を始める方は「調理道具はどんなものを選んだらいいんだろう……?」とお悩みではないでしょうか。 便利なキッチングッズはいろいろ揃えて...
こんにちは!ゆみなか(➡プロフィール)です。 この記事は、温泉たまごが簡単に作れる便利な方法を紹介しています。 温泉たまごを作る方法はいくつもあります。 たとえば温玉専用のグッズを使う。炊飯器の保温機能を利用する。お鍋で...
こんにちは!時短家事コーディネーターのゆみなか(➡プロフィール)です。 今回の記事は、ワイングラスホルダーの便利な使い方についてご紹介します。 『ワイングラスホルダー』とは、その名の通りワイングラスを収納するための便利な...
こんにちは!効率化オタク主婦のゆみなか(➡プロフィール)です。 今回は、今まで「面倒だなーと」感じていた、ささみの筋取りが楽しくなったというとっておきの方法をシェアしたいと思います。 牛肉に比べるとお値段的にもやさしいさ...
こんにちは!ゆみなか(➡プロフィール)です。 サンドイッチのなかでも、とくに人気のタマゴサンド。 白いパンに黄色の卵。 こぼれ落ちそうなくらい挟まれた具に、食感もフワッと柔らかく、優しい味のタマゴサンドは朝ごやんやランチ...